Moscow Cider Awards.
Этап дегустации завершен!
Развитие российского натурального сидроделия
с помощью компетентной оценки продуктов
и конструктивной обратной связи сидроделам
449 сортов российских натуральных сидров и пуаре оценили члены жюри со старта конкурса в 2021 и по 2024
На конкурс попадает практически всё, что у нас выпускают коммерческие и любительские сидродельни, работающие только с соком прямого отжима.
Собрать в одном месте всё что есть в РФ возможно только в рамках конкурса.
Участники дегустационной комиссии за прошедшие годы накопили максимально возможный спектр органолептических профилей русских традиционных сидров, пуаре и специалитетов, со всеми их нюансами, и как никто знают, что это такое — русский сидр. Такая широта и полнота взгляда жюри, помноженная на компетенцию в органолептическом анализе, понимании рынка и потребителей, технологических процессов, даёт предельно адекватную и объективную оценку каждому заявленному образцу.