IV МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНКУРС НАТУРАЛЬНЫХ СИДРОВ И ПУАРЕ
Moscow Cider Awards
2024
Правила конкурса

На конкурсе используется медальная система.

Образцы могут получить бронзовую, серебряную или золотую медаль в соответствии с набранными баллами.

Также для каждой категории определяется и публикуется ТОП-3 образцов, набравших высшие баллы.


Конкурс делится на два дивизиона:


  • Коммерческий. Сидры и пуаре, которые можно официально купить через ЕГАИС, изготовленные в соответствии с ГОСТами.
  • Некоммерческий. Допускается любой юридический статус и нет никаких ограничений.

Представленные на конкурс образцы заявляются производителем в один из дивизионов, в одну из категорий конкурса.

Медали

Диапазон баллов в оценочном листе — от 0 до 50.


Общий балл образца — среднее арифметическое оценок всех членов жюри.

Если образец набирает 30 баллов и больше, он получает соответствующую медаль.


0−13 баллов.

Дефекты доминируют в органолептике. Не стоит покупать даже чтобы попробовать.


14−20 баллов.

Есть дефекты, заметно влияющие на органолептику. Покупать не стоит.


21−29 баллов.

Возможны незначительные дефекты, продукт не выделяется из общей массы, его сложно запомнить. Можно купить только если нет ничего лучше.


30−37 баллов.

Бронзовая медаль. Хороший сидр. Могут быть незначительные дефекты, но они не влияют на восприятие в целом.


38−44 балла.

Серебряная медаль. Продукт без дефектов, интересный, содержательный, его можно запомнить и потом узнать на вкус.


45−50 баллов.

Золотая медаль. Идеально исполненный, самобытный, уникальный, по-интересному содержательный продукт. Обязательно найти и попробовать.

ТОП-3 и категории

Каждая категория конкурса, кроме айс-сидров, поммо и специалитетов, делится на 4 подкатегории по содержанию остаточного сахара:


  • сухие
  • полусухие
  • полусладкие
  • сладкие

По набранным баллам в каждой подкатегории определяется ТОП-3 продуктов.


Места в ТОП-3 определяются по убыванию набранных баллов, начиная с высших.


ТОП-3 определяется в каждой категории и подкатегории отдельно в коммерческом и любительском дивизионе.


В ТОП-3 могут попасть только медалисты.


Для определения ТОП-3, в каждой подкатегории должно участвовать не менее 5 образцов.


Организатор оставляет за собой право объединять подкатегории с разным остаточным сахаром, если в них менее 5 образцов, чтобы получить возможность определить ТОП-3 в объединенной группе.


Организатор оставляет за собой право публиковать ТОП-3, если в категории менее 5 участников, но 3 и более из них — медалисты.


Если медалистов в подкатегории нет, ТОП-3 не определяется и не публикуется.


Организатор оставляет за собой право без согласия заявителя перенести образец из одной категории в другую, если этот образец не соответствует указанной категории.

Публикация результатов

После завершения конкурса на сайте moscowciderawards.ru публикуется список медалистов и ТОП-3 по дивизионам и категориям.


Организаторы оставляют за собой право публиковать обезличенные аналитические отчеты на сайте moscowciderawards.ru и в других информационных каналах, без упоминания названий производителей и продуктов. Например, количество участников по категориям, региональная статистика и т. п.


Информация об участниках и образцах, не получивших медали, не публикуется. В этом случае участники конкурса могут публиковать информацию об оценке по своему желанию самостоятельно.

Сидроделы после завершения конкурса получают на почту оценочные листы в электронном виде. Помимо обязательных оценок, на этих листах могут быть комментарии, подробный сенсорный анализ профиля и дефектов от членов жюри. Эти подробности не являются требованием к судьям и заполняются только по их инициативе.
Легитимность результатов

Все оцифрованные оценочные листы с подписями направляются в Национальную Ассоциацию Производителей Традиционного Сидра и членам жюри.


Участник конкурса, НАПТС или члены жюри могут инициировать проведение арбитража в случае сомнений в оценке. Таким арбитражем занимается НАПТС.
Использование медалей

С момента публикации результатов на сайте moscowciderawards.ru производитель образца, завоевавшего медаль, бесплатно получает неисключительное право на использование изображения медали с обязательным указанием продукта и дивизиона, без ограничения мест и срока использования.


При размещении изображения медали на бутылке или упаковке указание названия продукта и дивизиона не требуется.


Исходные изображения медалей в векторном формате предоставляются после публикации результатов.

Этапы конкурса
2024
10 Января
— 1 мая
2024
10 Января
— 1 мая
2024
Приём конкурсных заявок и образцов
Образцы со всей страны и зарубежья регистрируются и хранятся в оптимальных условиях до очередной судейской сессии.
Февраль — Май
2024
Февраль — Май
2024
Дегустационные сессии членов жюри
Проводятся калибровочные сессии на российских и зарубежных сидрах, не участвующих в конкурсе.
С учетом уже огромного количества образцов, дегустация и оценка проводится в несколько этапов.
До 25 мая
2024
До 25 мая
2024
Публикование результатов конкурса
Первые места в категориях, медалисты и аналитика по текущему состоянию сидроделия в России — всё это будет на сайте.